Clik here to view.
Beeren Käsekuchen mit Streuseln
Wenn der Sommer schon nicht richtig in die Puschen kommen will, dann wenigstens etwas Summerfeelings auf dem Tisch, oder?! Wie wäre es denn mit diesem sommerlichen Beeren Käsekuchen und knusprigen...
View ArticleClik here to view.
Brombeerkuchen mit Baiser (Bjørnebær i himmelseng) // Das Norwegen Backbuch...
* Rezension/unbezahlte WerbungNorwegen, Schweden, Dänemark, Finnland - ich liebe einfach Skandinavien! Irgendwie scheint das Leben dort leichter zu sein und unkomplizierter.Vieles wird nicht ganz so...
View ArticleClik here to view.
Lemon Posset - zitroniger Sommerdessert
Dalgona Caffè, Pink Drink, Baked Feta Pasta - wir testen hier jeden Trend und bilden uns eine eigene Meinung. Einige Trends dürfen bleiben, andere können gleich wieder verschwinden.Dieses Jahr geht...
View ArticleClik here to view.
Johannisbeeren-Quark-Eis mit Baiser
Eeeeeeeeendlich - der Sommer ist zurück!!!Schmeißt endlich wieder eure Eismaschinen an, macht Platz in euren Gefrierschränken, denn es kann wieder losgehen: ich habe heute nämlich das Rezept für das...
View ArticleClik here to view.
Maritozzi - italienisches Hefegebäck mit Pistazien oder Frischkäse-Himbeer...
In Italien sind die Bäckereien voll von Cornettos, Krapfen, Bomboloni und Maritozzi und man kann ihnen einfach nicht widerstehen.Schon der Morgen startet in Italien mit einem Cornetto (eine Art...
View ArticleClik here to view.
Aperol Spritz Eis (alkoholfrei)
Aperol Spritz ist für mich das Sommergetränk schlechthin und steht für mich in enger Verbindung mit Italien. Dort liebe ich sehr die Aperitivo-Kultur: am späten Nachmittag wird ein Aperitif (meist...
View ArticleClik here to view.
Ricciarelli - toskanische Mandelkekse // Rezension: 'Sterne über Siena' von...
*unbezahlte Werbung//Rezension Wer mir hier schon länger folgt, der weiß auch über meine Italien-Leidenschaft Bescheid. Wann immer es die Zeit zulässt sind wir in unserem zweiten Zuhause in...
View ArticleClik here to view.
Birnen-Schokoladen-Streuselkuchen
Herbstzeit ist Birnenzeit! Leider trägt unser Birnenbaum dieses Jahr kaum Früchte, aber für diesen Kuchen hat es dann doch noch gereicht.Und sind wir doch mal ehrlich: Streuselkuchen geht immer. In...
View ArticleClik here to view.
Marmor-Brioche
Sonntags gibt es bei uns oft Hefezopf und Co. Es gibt für mich nichts schöneres als am Wochenende früh aufzustehen und vor meinen Lieben als Erste in der Küche zu sein und zu werkeln. Am liebsten mit...
View ArticleClik here to view.
Gespenster Cookies
An Halloween mag ich es ja nicht ganz so gruselig. Eher Grusel auf eine kindgerechte und lustige Art und Weise.Deswegen findet ihr bei mir hauptsächlich Halloween-Rezepte, die ihr wunderbar mit eueren...
View ArticleClik here to view.
Frankensteins grüner Smoothie
Was haltet ihr davon, wenn ihr eure Liebsten am Halloweenmorgen mit einem gesunden Kickstart in den Tag schickt. Nicht, dass sie am Ende aus lauter Vitaminmangel so kreidenbleich wie Zombies durch die...
View ArticleClik here to view.
Schaurige Spinnen-Schokoladencupcakes
Spiderman ist gerade bei den Kids ganz hoch im Kurs und vielen berichten mir schon seit Tagen, dass sie sich so auf Halloween und ihr Spiderman-Kostüm freuen.Da dürfen natürlich ein paar Spinnen auf...
View ArticleClik here to view.
Schokoladen Tannenzapfen
So langsam starten wir jetzt mit der Weihnachtsbäckerei durch: in der Adventszeit gibt es bei uns nicht immer nur Plätzchen zum Nachmitags-Kaffeekränzchen, sondern auch gerne mal ein Stück Kuchen,...
View ArticleClik here to view.
Weihnachtlicher Marmorkuchen
Pünktlich zum 1. Advent habe ich für euch diesen weihnachtlichen Mamorkuchen.Durch das Lebkuchengewürz und Bittermandelöl kommt der beliebte Kuchenklassiker in einem neuen Adventskleid daher. Da werden...
View ArticleClik here to view.
Quarkstollen mit Marzipan
Er gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit wie Kerzenschein, Weihnachtsmusik, Tannenbaum und Glockenklang: der Christstollen.Beim Christstollen scheiden sich oft die Geister und Geschmäcker. Viele...
View ArticleClik here to view.
Schwedische Saffransbollar
Morgen ist es in Schweden und ganz Skandinavien wieder soweit: Der St. Lucia Tag wird gefeiert.Jedes Jahr am 13.12. wird dieser wichtigen Feiertag zelebriert: die älteste Tochter einer jeden Familie...
View ArticleClik here to view.
Zitronen Amerikaner (Mini)
"Wer hat an der Uhr gedreht? Ist es wirklich schon so spät?" Das Jahr 2023 ist wie im Fluge vergangen! Seid Ihr bereit? Das alte Jahr verabschiedet sich nun langsam und das neue Jahr klopft an die...
View ArticleClik here to view.
Bärlauch - Hefeschnecken
Der Bärlauch sprießt und gedeiht und ich kann es kaum erwarten, mein Vorrat an Bärlauchbutter und Co. wieder aufzustocken.Zu einem leckeren Grillabend gehört für uns Bärlauch einfach dazu. Deswegen ist...
View ArticleClik here to view.
Frankfurter Grüne Soße Pfannenkuchen
Die Frankfurter Grüne Soße ist ein kulinarisches Highlight der hessischen Küche und ein wahrer Genuss für Kräuterliebhaber. Diese erfrischende Soße wird traditionell aus sieben frischen Kräutern...
View ArticleClik here to view.
Rhabarber -Ricotta-Kuchen und Rhabarbersirup
Rhabarber! Liebt ihr ihn auch so sehr? Ich glaube, mit Rhabarber ist es wie mit Matcha: entweder man liebt ihn oder man hasst ihn? Ich bin eindeutig "Team Rhabarber". Deswegen gibt es jedes Jahr neue...
View ArticleClik here to view.
Biskuitrolle mit Mandelbaiser und Rhabarber-Sahne-Füllung
Kaum zeigt sich der Frühling, zieht es mich in die Küche – denn dann ist endlich Rhabarberzeit! Dieses säuerliche, zart rosafarbene Gemüse ist für mich pures Frühlingsglück auf dem Teller. Als Kind...
View ArticleClik here to view.
Schwedisches Midsommar (2024): Dillkartoffeln mit Zitronenschmand und...
Endlich... Die Tage werden wieder länger und die Nächte heller. In Schweden starten schon bald die ersten Planungen für das beliebteste Fest des Jahres: Midsommar!Dieses Jahr fällt Mittsommer auf den...
View ArticleClik here to view.
Midsommar wie in Schweden: Schwedische kalte Sommersuppe,...
Midsommar gehört zu den wichtigsten Festen in Schweden – ein Fest des Lichts, der Natur und des Zusammenseins. Wenn der längste Tag des Jahres gefeiert wird, stehen Blumenkränze, Tanz um die Majstång...
View ArticleClik here to view.
Vegane Zimtschnecken / Kanelbullar
Midsommar-Zeit ist Zimtschnecken-Zeit!Wenn die Tage lang sind und der Sommer nach Blumen und Freiheit duftet, feiere ich Midsommar am liebsten mit frisch gebackenen, warmen Zimtschnecken. Dieses Rezept...
View ArticleClik here to view.
Karamellkeks Eis // Iced Coffee mit Karamellkeks Eis
Karamellkeks-Eis – meine süße Sommerliebe!Ich weiß nicht, wie es euch geht – aber für mich gehört Eis einfach zum Sommer wie Sonnencreme und laue Abende auf der Terrasse. Und wenn sich dann noch...
View Article