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White Dinner... Weiße Eisschokolade mit Mandelcrunch
Die liebe Tina Tausendschön veranstaltet ein White Dinner Event und wir sind alle eingeladen, daran (virtuell) teilzunehmen. Diese Chance lasse ich mir nicht entgehen, denn träume ich doch seit meiner...
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Rucki-Zucki-Tartlettes mit Mousse au Citron
Wie schon im letzten Monat durfte ich auch diesmal die Degusta-Box testen. Viele Leckereien fand ich wieder in der Box und es fühlt sich jedesmal ein wenig nach Weihnachten an, wenn der Postbote...
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...lasst uns doch heute einmal ein Zucchini-Cappuccino schlürfen...
Kennt ihr auch die Problematik von selbstgezüchteten Zucchinipflanzen? Erst freut man sich, wie schnell diese kleinen Pflänzchen wachsen. Dann folgt das große Bewundern der ersten gelben Blüte. Wenn...
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Sommer pur: Griessflammeri auf Aprikosengrütze
Vor einiger Zeit kam die Anfrage, ob ich Lust hätte, ein neues Produkt von *SweetFamily/Nordzucker zu testen. Da ich gerne neue Produkte ausprobiere um mir ein eigenes Bild darüber zu machen, habe ich...
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#Ichbacksmir: Johannisbeer-Streuselkuchen
Ich habe mich sooooo gefreut als ich Claras neues #Ichbacksmir-Thema erfahren habe: alles dreht sich in diesem Monat um diese kleinen, knusprigen Streuselchen, die jedem Kuchen den gewissen Pfiff...
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Karamell-Panna Cotta mit Karamellpopcorn
Auch im letzten Monat durfte ich wieder die leckere Box von Degusta testen. Frisch aus dem Urlaub gelandet, stand bereits die Box in unserer Küche und wartete darauf geöffnet zu werden. Viele...
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*Rezension*: Zauberhafte Backideen und gebackene Pflaumen
Heute darf ich euch wieder einmal ein wahrhaft 'zauberhaftes' Backbuch vorstellen.Schon lange bin ich ein großer Fan der Aurora-Mehl-Seite, auf der es immer wieder tolle und leckere Rezepte zu finden...
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#Erntedank ... Herbstfest unter Freunden mit Gemüseeintopf, Zwiebelkuchen,...
"Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da!" Dieses Kinderlied kündigt fröhlich die bunte Jahreszeit an, die ich so sehr liebe. Herbstzeit bedeutet für mich nicht nur Regen, Nebel und Dunkelheit. Für...
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Buchrezension: 'Meine neue vegetarische Küche' und herzhafte Tarte Tatin mit...
Hallo, meine Lieben. Wie sieht es eigentlich mit eurem Fleischkonsum aus? Von Klein auf gab es bei uns nur am Wochenende Fleisch. Damals vom ortsansässigen Metzger, der seine Kühe und Schweine noch mit...
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Nicht nur Eichhörnchen mögen meine Haselnußmakronen
"Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da. Er bringt uns Saft hei hussasa! Nüsse auf den Teller, Birnen in den Keller. Hei, hei, hussasa, der Herbst ist da!"Kennt ihr auch dieses wunderschöne...
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Exotische Kokosgespenster und -Hexen
Uahhhhhhhh, nur noch zweimal schlafen. Dann ist sie wieder da: die gruseligste Nacht des Jahres! H-A-L-L-O-W-E-E-N..... Uahhhhhhh!Ich weiß ja nicht, ob ich es Euch schon einmal verraten habe, aber ich...
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Castagnata und leckeres Maroneneis / Kastanieneis
In diesem Herbst ging es für uns wieder einmal nach Italien. Auf unserer Reise führten unsere Wege durch die Schweiz und eine Tagestour ging nach Frankreich. Italien, wie auch die Schweiz und...
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Für das Hessenmädel eine hessische Zabaione mit Schneeklößchen
Hallo meine Lieben, erst einmal möchte ich mich Euch vorstellen: Ich bin Melli, 76er Jahrgang und blogge seit September 2012 aufmellimille. Durch meinen Vater, der Koch ist, habe ich mich schon als...
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Vom einfachen Addieren und ein Knuspertiramisu
Warum bin ich eigentlich erst jetzt auf diese Idee gekommen??? Anstoß dieses Clous, war die *Degustabox im Oktober. Nicht nur, dass sie wieder mit vielen feinen Dingen prall gefüllt war, nein,...
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Rezension 'Französisch kochen mit Aurélie'... Fougasse mit Auberginenkaviar...
Seit kurzer Zeit wohnt ein neues Kochbuch in meinem Bücherregeal. Erst fühlte es sich ein wenig alleine zwischen all den Schweden, Amis und Deutschen, denn ein anderes französisches Kochbuch befand...
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God Jul .... Julgodis Nr.1: Polkabräck / Schokolade mit Zuckerstangen
Dieses Jahr ist mir ganz schwedisch ums Herz: ein großer Traum ist es von mir einmal in Schweden das Weihnachtsfest zu feiern. Da dies vor lauter Termine und Streß in der Vorweihnachtszeit nicht so...
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Julgodis Nr.2: Mintkaka / Schoko-Minz-Busserl
Als Julgodis habe ich heute für Euch ganz zarte und mürbe Schokoladen-Minz-Busserl. Sie zergehen einfach so auf der Zunge und einmal angefangen zu essen, kann man nur seehr schwer wieder damit...
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Julgodis / Julback Nr.3: Saffranskaka / Safrankuchen mit Zitrone, Mandeln und...
Heute gibt es das Julgodis Nr.3 ... obwohl, es müsste heute eher Julback statt Julgodis heißen. In Schweden findet zur Weihnachtszeit Safran in vielerlei verschiedenen Gebäcken seinen Platz: in den...
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Julgodis Nr.4: Knäck / Mandeltoffee
Achtung * Achtung * Achtung * Breaking News * Dies ist eine außerordentlich wichtige Warnung * Probieren von Knäck kann süchtig machen * Achtung * Achtung * Achtung* Breaking News * Testen nur auf...
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Julgodis Nr.5 : Saffransknutar med Apelsin och Vanilj / Safranknoten mit...
Traditionell wird am 13.12. in Schweden das Luciafest gefeiert. An diesem Tag wird die älteste Tochter einer Familie zur Luciabraut gewählt. Sie bekommt ein weißes Kleid an, mit einer roter Schleife um...
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