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Apfelkreppel / Apfelkrapfen
Die narrische Zeit startet und für mich bedeutet es: Kreppel nonstop! Für mich gehören sie einfach zu der 5. Jahreszeit und nur wegen ihnen ertrage ich das Faschingsgetobe um mich herum. Kreppel mit...
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Tarte aux Truffes // Rezension "Provenzalischer Genuss" von Sophie Bonnet
*Werbung / RezensionGeht es Euch auch so? Kaum taucht der März auf dem Kalenderblatt auf, erwacht in mir das Fernweh. Am liebsten würde ich dann sofort meine Koffer packen und nach Italien oder...
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Cookie Dough
We are in Love with Cookie Dough.Als wir Anfang des Jahres in New York waren, konnten auch wir uns nicht diesem Trend entziehen. Und was soll ich sagen??? Schon nach der erstem Kugel hat es uns...
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Cookie Dough Icecream with Chocolate Chips and Caramel Swirl
Sobald die ersten Sonnenstrahlen hervor blitzen und der Frühlingsduft einem in der Nase kitzelt, beginnt unsere Eismaschine in der Küche ihre Runden zu drehen. Es fühlt sich jedes Jahr ein wenig so an...
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Stroopwafels - Holländische Sirupwaffeln
Letztes Wochenende packten wir spontan unsere Taschen und auf ging es nach Amsterdam.Wir lieben diese Stadt: die Grachten, die zuckersüßen Häuser, die kleinen Cafés, der Flair, die Vielseitigkeit und...
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Tarte aux pommes // Rezension: Das Honigmädchen von Claudia Winter
*Werbung//RezensionFerienzeit ist bei mir Lesezeit. Und so nutzte ich auch die vergangenen Ferien zum ausgiebigen Schmöckern.Dieses mal durfte 'Das Honigmädchen' von Claudia Winter mitreisen und lag...
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Rhabarber-Käsekuchen mit Baiser
Kaum gibt es die ersten Stangen Rhabarber zu kaufen, gibt es für mich kein Halten mehr: Jedes Wochenende wird gebacken - natürlich mit Rhabarber.Alte Klassiker müssen wieder gebacken und neue...
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Midsommar-Picknick am See: Lachs-Focaccia, Melonensalat mit Pistazienpesto,...
Hey!Hey!Natürlich lade ich euch wie jedes Jahr hier auf meinem Blog zum Mittsommerfest ein. Am 22. Juni diesen Jahres ist es wieder soweit und in Schweden wird der Sommer eingeläutet. Mittsommer ist...
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Schwedischer Aprikosen-Mandelkuchen
Dieses Jahr hängen unsere Obstbäume voll mit den süssesten Früchten: Kirschen, Pfirsische, Zwetchgen, Aprikosen....Ich freue mich jetzt schon darauf alles in der Küche zu verarbeiten. Leckeren...
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Bananen-Mohn-Kuchen mit Himbeeren
Kennt ihr das Problem, wenn man zu viele Bananen eingekauft hat und wenn diese dann die ersten braunen Fleckchen bekommen und keiner sie dann mehr essen möchte?!Bei uns passiert das schon ab und dann...
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Brownies mit Birnen und Nüssen
Findet ihr die Kombi Schoki und Obst auch so fantastisch wie wir hier? Wir lieben einfach den zarten süßen Schmelz der Schokolade, das etwas zartbittere des Kakaos und die leichte Säure der Früchte....
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Zimtschneckenkuchen mit Äpfel
Ich wünsche Euch einen wunderschönen Herbstanfang.Wer mich schon seit Jahren hier begleitet, der weiß wie sehr ich den Herbst liebe. Mit all seinen Farben und restlichen Sonnenstunden und wundervollen...
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Herbstfest mit Kartoffel-Speck-Brot, Liptauer Brotaufstrich, Apfelweinsuppe,...
Am 6. Oktober ist Erntedankfest und wie in den vergangenen Jahren nehmen wir dies gern zum Anlass ein kleines Herbstfest mit unseren Lieben zu feiern. Wir begrüßen den Herbst und spüren, dass das Jahr...
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Süße Mürbeteig-Gespenster
Am Donnerstag ist es wieder soweit: kleine Gespenster, aberwitzige Hexen und gruselige Monsterbacken ziehen um die Häuser und schmettern ihr "Süßes, sonst gibt's Saures!".- HALLOWEEN -Auch wenn ich...
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Schokoladencupcake-Monster zu HALLOWEEN
Die Nacht der Nächte rückt langsam näher...Ich bin ganz ehrlich: Ich bin ein fürchterlicher Angsthase. Ich hasse es erschreckt zu werden und meide fast schon fluchtartig Geisterbahnen und Co.Selbst bei...
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Schokoladenkuchen mit Quitten und Quarkhaube
Quitten - mein Vater liebte sie. Allerdings scheute er sich meist davor diese Früchtchen selbst einzukochen, weil... a.) es zu viel Arbeit seib.) man Quitten heutzutage zu selten findetc.) er sich...
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Schokoladen-Madeleines mit Orange und Tonkabohne
Mit großen Schritten geht es nun auf die Adventszeit zu und in diesem Jahr sin meine Weihnachtsgefühle so stark und früh wie noch nie.Seit Mitte Oktober mache ich mir Gedanken über Weihnachtsdeko,...
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Tomte-Pfefferkuchen-Cookies // Santa Cookies
Hej, wer mich und meine Familie seit einigen Jahren hier auf meinem kleinem Blog begleitet, der weiß, dass es jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit leckere Julgodis gibt.Wir lieben die skandinavischen...
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Orangen-Safran-Marzipanrolle
Heute habe ich schon Julgodis #2 für euch am Start: Orangen-Safran-Marzipanrollen:Sie sind ruckizucki gemacht, halten sich wunderbar und lassen sich in der Vorweihnachtszeit bei Spontanbesuchern...
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Eiskonfekt
Heute muss ich euch etwas gestehen: ich bin verliebt!Verliebt in Eiskonfekt! Kennt ihr auch noch diese durchsichtigen Spitztüten, die mit in bunten Aluminiumförmchen gefüllten Eiskonfekt drinnen und an...
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