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Fruchtige Hefeblumen
Nun sind wir richtig im Herbst angekommen: die Wälder werden bunter, am Abend wird es früher dunkel, die Kuscheldecken sind aus dem Schrank geholt und unsere Obstbäume sind...
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Den Herbst geniessen: Maronensuppe, Pilztarte, Zwetschgenkipferl, Hühnchen...
Jedes Jahr feiern wir mit der Familie und Freunden unser kleines Herbstfest im Garten. Wir verabschieden den Sommer und heißen den Herbst mit all seinen Leckereien willkommen. Lange Gespräche über die...
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Schillerlocke mit Schokoladensahne und Rotweinbirnen
Ich liebe einfach den Herbst. Einige hier im Haus haben dafür überhaupt kein Verständnis. Aber ich liebe die Herbstspaziergänge, wenn der Wind mir durchs Haar weht. Die wunderschönen Sonnenuntergänge....
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Hessischer Apfel-Petzkuchen
Petzkuchen* ist ein typisch hessischer Hefekuchen mit ordentlich Zucker und Zimt und einer Saure-Sahne-Schicht. Seinen Namen hat er, weil der Hefeteig ordentlich gepetzt werden muss, bevor die flüssige...
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Pumpkin Spice Cookies
Was wäre der Herbst ohne Pumpkin Spice und ohne Kekse???Und warum nicht beides miteinander verbinden?!Also ab in die Küche und den leckersten, schokoladigsten und Pumpkin-Spice-würzigsten Cookie...
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Gewürz-Butterplätzchen-Mumien
Es ist wieder einmal soweit:uuuhhhhHAAAALLOOOOWWWEENNNNgrrrrrrr...*Zähne klappernd* *Knie schlockernd* *Finger zitternd* *Kalter Schauer*Eigentlich der Abend, an dem sich alle Frankensteins, Draculas,...
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Praline Al Mascarpone (Mascarpone-Pralinen) und Rezension zu Melissa Fortis...
* Werbung/RezensionWie jedes Jahr versüße ich uns die Adventszeit mit kleinen und leckeren Julgodis.Julgodis sind Weihnachtsleckereien auf Schwedisch! Sie verbreiten eine so herrliche...
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Mohnstrudel mit Vanillesauce
Morgen ist es soweit: das erste Kerzlein an unserem Adventskranz darf angezündet werden.Bei uns hat das große Plätzchen backen schon vor einigen Tagen begonnen und das ein oder andere Julgodis wurde...
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Weihnachtsmarkt für Zuhause: Gebrannte Mandeln, Magenbrot und Langos
Ohhhhh, wie sehr fehlen sie uns in diesem Jahr: die Weihnachtsmärkte!Für mich und meine Familie sind sie mit das schönste in der Vorweihnachtszeit. Am 1. Adventswochenende hält uns normalerweise nichts...
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Safranrolle mit weißer Schokoladensahne und Granatapfelkerne //...
Morgen ist es wieder soweit: in Schweden wird traditionell am 13.12. das Luciafest gefeiert. An diesem Tag ist die älteste Tochter einer Familie die "Luciabraut". Dafür bekommt sie ein weißes Kleid...
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Christmas Rocky Road
Rocky Road - allein bei diesem Namen beginne ich zu träumen:von einer Holzhütte in verschneiten Bergen. Von "Driving Home vor Christmas". Von wilden Schneeballschlachten wie im WHAM!-Video zu "Last...
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Eggnog - Mellis Ruckizucki weltbester Eierpunsch
Bei uns ist es Tradition an den Weihnachtstagen bei klirrender Kälte (egal ob es regnet, stürmt oder schneit..) eine Runde durch die Nachbarschaft zu laufen. Wir bewundern dabei die Weihnachtslichter,...
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Zitronen-Sekt-Cupcakes zum Jahresabschied
Meine Lieben,wieder geht ein Jahr zu Ende und wir warten gespannt, was 2021 alles so mit sich bringt.Für mich und meine Familie war 2020 ein gemischtes Jahr, das alle Emotionen beinhaltete, die es...
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Einfache Galette des Rois
Als wir vor einigen Jahren den Januar in einem Vorort von Paris verbrachten, konnte man gar nicht an diesem Dreikönigskuchen vorbei gehen.In jedem Schaufenster, in jeder Bäckerei und in jedem...
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American Cheesecake Waffeln und Apfelpunsch
Habt ihr das letzte Wochenende auch so genossen wie wir?!Wir haben es uns zu Hause gemütlich gemacht mit langen Winterspaziergängen im Wald, Waffeln backen, Apfelpunsch schlürfen, mega kitschigen...
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Fish and Chips // Rezension: Made in London
*Werbung/Buchbesprechung Vor einigen Jahren war ich für einen kurzen Städtetrip in London.Eine unheimlich faszinierende und vielseitige Stadt. Die Stadtteile, wie auch die Menschen,die dort leben, sind...
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Zupfkuchen Muffins mit Kirschen
Es geht doch nichts über die guten alten Kuchenklassiker. Hefezopf, Zitronenkuchen, Käsekuchen, Gewürzkuchen,... und Russischer Zupfkuchen. Leider geraten diese Klassiker oftmals in Vergessenheit und...
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Gefüllte BBQ - Burger Brötchen zum 55. Super Bowl
Am 7. Februar ist es in Amerika wieder soweit: Der Kickoff zum 55. Super Bowl, der nach deutscher Zeit am 8. Februar um 00:40 Uhr startet.🏈Dieses Jahr stehen die Kansas City Chiefs im großen NFL-Finale...
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Rosettenwaffeln / Rosenküchle / Rosetbakkeiser (norwegisch) zum Valentinstag
Da dieses Jahr Valentinstag und Faschingssonntag beide auf den 14. Februar fallen, gibt es etwas ganz besonderes: Rosettenwaffeln! Noch nie davon gehört? Ich tatsächlich auch nicht! Bis letzte Woche,...
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Hessenboller - Krapfen mit Apfelweincreme
Faschingssonntag - ich bin ja nicht unbedingt so der Jeck, aber am Faschingssonntag zieht es mich traditionell in die alte Heimat zum großen Straßenfaschingsumzug. Alte Bekannte treffe ich in meinen...
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